塩ラーメン | 橋本三奈子のSalt Revolution(わじまの塩に魅せられて)

塩ラーメン

海の駅に六軒の店が入っているのですが、その一つ「おむすびころりん」の塩ラーメン。500円。

塩作り名人・中道さんの味つけです。水塩とトリだしスープで味つけしています。


輪島の塩に魅せられて大手IT企業を飛び出した女社長の奮闘記-Image021.jpg


コメント、ありがとうございます。
では、この後は、しばらく仕事します。