旭通り商店街のお米屋さん・鈴木屋で「わじまの海塩」が販売されます
新宿区西落合にある旭通り商店街。
土佐屋豆腐さんがある商店街です。
ここの商店街にお米屋さんがあります。
お店の名前は、鈴木屋さん。
明治から続くお米屋さんで、ご店主は、旭通り商店街の会長さんです。
お豆腐屋の土佐屋さんが紹介してくださった「わじまの海塩」を気にいってくださって、このたび、この鈴木屋さんでも、「わじまの海塩」を販売してくださることになりました。
「わじまの海塩」は、おむすびにぴったり。お米の甘さを引き出します。
これは、ご飯を噛んでいると甘くなっていくのと同じ現象。ナトリウムが糖質をブドウ糖に分解するためです。
お米屋さんに置いてもらえるのは、とてもうれしいことです。
特に、ここの奥様が、お子様達のために、体に良いものを選んで食べさせたいという考えをお持ちで、初めてお会いした際にも、話が弾みました。
お米も厳選した産地・農家のお米を扱っているんですよ。
「米屋・鈴木屋」のプロフィール：
住所 東京都新宿区西落合1-29-6
TEL 03-3951-7474
URL： http://nisiochi-asahi.com/shop019.htm
