三國清三シェフの新しいレストラン「mikuni marunouchi」

2009年9月3日、東京駅前の丸の内にできた新しいビル・丸の内ブリックスクエアに

「mikuni marunouchi」がオープンしました。
この店は、東京・四ツ谷「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフ三國清三シェフと、
「家庭画報」のカバーアレンジを手がけるフラワーアーティスト細沼光則氏との
コラボレーションのフレンチレストランです。

9月11日には、その開店お披露目のご招待パーティがあり、お塩を使っていただいている

関係で、参加させていただきました。

丸の内ブリックスクエアの中のANEXで、2階にあります。

１階は、細沼光則氏がプロデュースする「HANAHIRO CQ」（ハナヒロ シーキュー）という

素敵な花屋さん。

専用の階段を上っていきます。

店内からは、大きな窓で、緑多い丸の内が見渡せて都心のオアシスのようです。

この店では、地産地消の精神で、江戸東京野菜をはじめとする東京の地場野菜を

使っていくというのがコンセプトだそうです。

パーティーにはたくさんの方がお見えになっていましたが、元・ピンクレディーのMIEさん
(未唯mieさん）を発見。

ミーハーながらも、ずうずうしく、記念写真を撮らせていただきました。

9月中はオープニング記念コースで、ランチ2400円～、ディナー7500円という、

手の出せそうなお値段です。

お料理もとっても美味しくて、また行きた～いと思いました。

mikuni marunouchi のプロフィール：

〒100-6901　東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア2階
JRほか東京駅丸の内口より徒歩4分
電話：03-5220-3921
URL：http://www.mikuni-marunouchi.jp/