今日も案の定、夜中にトイレで目が覚めました
目覚めるまでに、懐かしく、とてもリアルな夢をみました
高校三年から就職するまで勤めていたパン屋でまた働かせてもらうという内容の夢で、慣れ親しんだ皆さんと仕事が出来る
と私は喜んでました
以前のように販売・パン作り・焼き・品だしをするんですが、同じパンでも前の型と今は違うとか、中に入れる具材が異なるとか、
真新しいことばかり
しかも、手がおぼつかなくて酷い有り様

それでも楽しんでいる私でした

トイレで目が覚めて夢の続きは見れないけど、布団に入った際に、どうしたら美味しく見えるのか(もちろん美味しいよ
)、どう配列したら売れ易いだろうか、お客様が買いたいと思える焼き色等、パンの中身は同じでも配列や見た目でその日の売れ行きが異なるため、自分なりにこだわっていて、購入して食べた時に、これならまた買いたい
と思ってもらえるようにしたかった

)、どう配列したら売れ易いだろうか、お客様が買いたいと思える焼き色等、パンの中身は同じでも配列や見た目でその日の売れ行きが異なるため、自分なりにこだわっていて、購入して食べた時に、これならまた買いたいそのこだわりを話し出すと長~くなるからこの辺でやめときます
さぁ、二度寝しよう