■たまには『チャレンジメニュー』でおもてなしリストに追加

少し時間があるので、初チャレンジの
メニューを作ってみました。

かつおのたたきをフライにしてみました。


あっさりと食べたかったし、出汁と醤油、砂糖入りのジュレをトッピングにして。

見た目もおしゃれにできた気がする。

これ、おもてなしメニューにできる！！

他は、冷蔵庫にあったもので、適当に
しましたが、途中旦那さんが『俺も作る』
と、何故かミートソースペンネを作った。

今日は和食のつもりがなんか変な感じに。