■めちゃうま 茄子

先日、奈良のスーパー銭湯に行き、休憩室で料理本見てました。

冷蔵庫に茄子があったんで、こっそり写真撮りました。



これっ！！！





たこはないので入れませんでした。

多分、玉ねぎスライスして、揚げたのがいい味してるんだと思います。


めちゃくちゃ美味しかったんで、ぜひ作ってみてください。


他に作ったもの













食べ過ぎ？