最近我が家で好評だったおつまみ（夕食？）をご紹介します
芝エビの素揚げ
作り方は超簡単
この赤くて長いひげをとって（このひげがあるから芝エビと言うらしい）、フライパンに多めの油を入れて焼くだけ。
油はガーリックオイルを使うのがポイント
調理時間１０分足らず
揚げたてでカリッとしてて美味しい一品の完成
食べる時にお塩をかけるだけで、ビールに合う×100
もう一品は 
スペアリブ
お酒・醤油・砂糖・ゴマ油・すりおろしたショウガ＆ニンニクに、
お肉を１～２時間ぐらい漬け込んでおきます。
骨と肉の間に何本か切り込みを入れると、味がよくしみこみます
フライパンでまめにひっくり返しながらじっくりと焼きます。
（豚肉なので中まで火をしっかり通すように）
お肉も柔らかいし、脂もこってり、
濃厚なお味がこれまたビールにピッタリ
旦那に大好評で６本そっこー完売
