うちわエビ2こんにちは、 今日はうちわエビについて少しお話します。 見た目の面白さがこのエビの特徴、体長は17cmほど 海外ではスリッパロブスターと言われています。履物のスリッパに似ているからですかね(笑) 種類:伊勢エビに近いエビの仲間です。 味は甘くてぷりぷりしていて漁師さんいわく味の方は伊勢海老以上だとか・・・。 そのまま塩ゆでや焼いたりして食べます。 「わい家」では本日も入荷いたしました、みなさま1度食べに来て下さい。 お待ちしています。