目鰺(めあじ)
由来:目が大きいため
旬は秋から冬
真アジとの違いは目が大きい事と血あいの部分が多いんです。今が旬のメアジは皮下にたっぷり脂をまとっていて絶品なんです。
そこで「わい家」では只今入荷しております。是非みなさまお試し下さい。
*先日、私もこっそり試食、美味でございました。