日式ジャーマンポテト

こんばんは

Yu'zuの…Yu'zuの料理ＧＹＭへよーこそ♪

先日、親友が作ってくれた料理が美味かったので
ゆずver5150を作ってみました。
（料理って想像力高められていいですね、
後片付けがなければ言う事無しだわさ(笑)）

材料(メンバー紹介)１人前　
　　　ｼﾞｬｶﾞｲﾓ（中1個）玉葱（中1個）豚小間100g卵1個
　　　あればバター、黒胡椒（粗挽き）
お好みで醤油

１、ｼﾞｬｶﾞｲﾓは１cm位の幅で棒状にCUT、玉葱は薄めにスライス
２、(バターで)ｼﾞｬｶﾞｲﾓを回りが白くなるまで炒める
３、２の段階になって、玉葱、豚肉を炒め合わせる。
（味付けは基本、塩コショウのみ）
４、肉,芋に火が通ったら、溶き卵を回しいれて完全に火を通す
５、皿に盛ったら、粗挽き胡椒をかけて、頂きます。

親友はｺﾝﾋﾞｰﾌで作っていましたが、ベーコンで作ってもいけそうな味です。
しかも、マヨネーズかけて酒の肴にも、コンソメスープにも,
ﾊﾟﾝにピザｿｰｽかけ、トーストにも応用が利きそうです。

あ、卵多め、チーズもいれればスペイン風のオムレツにもなるな(＃^.^＃)

広がるイマジネーション、うーん、料理作ってる時が

一番幸せかも♪

うぃーーーーるびーーーーー！
オーーーーーーーーーーーーらーーーーーーーい！！