今日はあんかけ焼きそばにするよ。
やっともやしが買えたんだ。
近所のスーパー、遅い時間になるともやし売り切れる。
高いやつはあるんだけど、
２９円のいつものやつがなくなる
材料はこんな感じ中華麺
もやし
えのき山盛り
しめじ
ねぎ（冷凍）
鶏ひき肉（冷凍）
きのこはいいよ
お腹いっぱいになるし、ヘルシー。
便秘にもいいし。
下ごしらえって大事だよね。
食材を切ってバットやボールに出したり。
↓の写真のように調味料を合わせたり、
すぐ使えるように出しておいたり。
ちょっと手間かもしれないけど。
下ごしらえって大事
これで料理が上手に出来るよ！
火をつけてからモタモタしていては遅いのです。
下ごしらえって大事
（大事な事なので２度言いました。）
点火するよ～。
ごま油でひき肉！
キノコ山盛り！
もやし特盛り
あ、翌日の弁当に中華丼にして持っていくので
２倍量で作ってます( ´艸｀)
下ごしらえで準備した合わせ調味料を入れて、
もわっとる
もわっとる
そおい！！！
麺はほぐしてフライパンで炒めたよ。
簡単レシピすぎる。
炒める→味付け→とろみ→完成
あ、水溶き片栗粉入れてるところないな。
火を止めてから入れるだよ！
水溶き片栗粉は火を止めてから入れる
が基本だぞよ！！
夜ごはんは焼きそばで食べたけど、
明日はご飯にかけて中華丼弁当だよ
たくさん作ったから残ったら冷凍でもいけるね！
そしたらチンするだけですぐ出来ごはんや
【詳しいレシピ】
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