地元大阪にある、韓国人が経営するスコーンカフェに行ってみました！
BUTTER MUSEUM OSAKA
お店があるのは昔からよく通る道沿いで、この場所は何をやってもあまり流行らず、これまで結構お店が変わってきたんですが、このスコーン屋さんが出来てからはいつもお客さんが入ってて賑わってます
店内は韓国っぽいインテリアで可愛い♡
美味しそうな手作りスコーンやバターバーなどが並んでいます
でも、私のお目当てはこれですよ～
ドゥバイチョコモチ660円
韓国では두쫀쿠（ドゥチョンク） と言う名前で、いまとっても流行っています。
두바이 쫀득 쿠키（ドバイ・チョンドゥク（餅）・クッキー）の略です
私ね、ドバイチョコって、2023年に初めて見た時から「絶対無理な食べ物」って思ってたんですよ。
まず、抹茶を連想させる緑色
私、苦みのある抹茶系のスイーツが苦手で
でもそれ実はピスタチオらしい
でも種系、ナッツ系も苦手なんでピスタチオ味って生まれてこの方、２～３回しか口にしたことないし、味もようわからん
どちらかと言うと避けてきた食べ物です。
あと、中に入ってる細長いやつ。
ココナッツの食感を連想させる
私、ココナッツ味好きですが、ココナッツの果肉の食感が苦手
とくに乾燥させたやつ。
やっぱりこれも種だから苦手なのかな。
だから、もう絶対に食べられないものだと思って、全く興味が沸きませんでした
でも昨年、マシュマロを溶かして作ったもちもち生地のドゥチョンクが登場して、モチモチ大好きとしては苦手だと思ってたドバイチョコがとても美味しそうに見えてきて、私でも食べられるのか中に入ってるものを詳しく調べてみたんです。
そしたら・・・
中身はピスタチオクリームとトルコ伝統の「カダイフ」という食材を混ぜたものなんだそう
カダイフは小麦粉やトウモロコシの粉から作られ、揚げるとサクサクっとした軽い食感になるのが特徴らしい。
えっ！？なんか食べられそうな気がする
というわけで、次回の渡韓で食べてみようとお店を調べてたら、うちの近所でも販売してて、しかもそこがお友達のゆりちゃんの知り合いのお店と聞いて、それは是非食べてみよう！となり、今回初ドゥバイチョコに挑戦！！
せっかくなんでスコーンも１つ買ってみようかな
ドゥバイチョコモチ２個とアールグレースコーン１個＋有料袋で1820円
ドリンクの提供もありました！
わくわくドキドキ！！
マシュマロ生地がびよ～んと、大福みたい
中には具（って言うんか？w）がぎっしり
実際食べてみたら、モチモチとザクザクの食感、そしてピスタチオクリームのなめらかさがとっても美味しい！！
いや、これ、食べず嫌いやったわ～めっちゃ美味しいやん！！
ピスタチオの味を知らないので、ピスタチオの味ってこんなんなんや～全然いけるわ！！
お店の周辺はこれ持った人たちがウロウロしてて、中には韓国語を話してる女の子たちもいました！
お近くの方は是非！！
BUTTER MUSEUM OSAKA
あとね、１月末頃に、もう１軒近所でドバイモチクッキーを販売するお店を見つけました！
ここは韓国のお店が大阪に出店してるみたいです。
今度はこっちも試してみたいです！
YOGURT WORLD
あとね、 なんとここでも買えるみたいです！
韓国食品スーパーの韓国広場（★）
コロナ中はよくお世話になりました～
韓国広場
もう日本で食べちゃったから、韓国でわざわざ食べには行かないけど、たまたま見かけたら本場の味も試してみたいです！！
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