大変お久しぶりの投稿です。
実に4か月ぶりですね。
メインの治療が少しずつ進んでいますが、凄くすごく、
17歳で体調不調になってから今が一番具合が悪くて。
先生の診断は正しいと思うけれど、
本当に改善できるのか、やってみないと分らないところがあって、
今は治療開始時よりも体がつらくなっています。
回復できるのか、治療を進めてみないと分らないという不安。
先生はとてもその分野に詳しいけれども、
私の上下顎の骨の生まれつきの異常(変形症)や、
顎関節の、事故による大きな壊れ方(生まれつきの変形もあるかも。)、
今まで数十年に渡る、誤った治療からの状態の複雑化(歯もほとんど無くした)、
また歯科でも非常にむつかしいと思われるそれら全てからの
咬合の狂いの問題。それらからの全身の捻じれ感、引き攣れ感、縮み感。
(ずっと続く、全身のちょっとした拷問のような痛み、辛さなんです。)
それらが最後、ある程度、この体で何とか生きていけそうだ、
というくらいまで回復できるかどうか。
辛さと不安の中での日々を過ごしています。
それもこの先何年も続きます。
この話、非常に説明しにくくて。分かりにくくて。
それも困る点なんですけれどね・・
でも、このややこしい状態にある私の治療を、引き受けてくださる先生は、
今の先生しかいないと思われ。
今まで何度も断られてきたので。
そんな状態なので、ブログの間隔が開きました。
タイトルの件。
だし取りに使った昆布を沢山冷凍保存しておいたものを、
久しぶりに煮ました。
こちらもやろうやろうと思いながら中々できず。
今回で三回目かな。
昨夜遅くに、一時間以上かかって煮ました。
冷凍状態で320gの昆布。
煮た状態で、600g程になりました。
結構な量でずっしり。
18センチの片手鍋で、たっぷり煮ました。
佃煮ほどの濃い味ではないけれど、今回一番軟らかく煮れました。
まだ冷凍状態の昆布が、今回以上の量あります。
今回作ったのが無くなったら、また煮ようと思います。
しばらく、ご飯のお供に重宝しそうです