今日のメニュー
鯖の味噌煮
春雨サラダ
厚揚げの甘辛煮
粕汁
急に寒くなりましたね
こんな日は粕汁が食べたくなります
粕汁
入れる具も
味付けも家庭によって色々でしょうが
我が家の具は…
豚肉 こんにゃく ごぼう 大根 人参
薄揚げ 里芋 きのこ類
味付けは いりこでだしを取り
酒粕とお味噌と
今日は薄口と塩少々
体があったまるなぁー
鯖の味噌煮
春雨サラダ
春雨にキャベツ 人参 わかめ
ごま油と市販のぽん酢とごまを
厚揚げの甘辛煮
砂糖と手作りだし醤油と豆板醤で
味付け
それにしても…
野菜の高いこと
びっくりしてしまいます
早く落ち着かないかなぁー
