鶏天

今日のメニュー
鶏の天ぷら
生春巻き
煮物
お味噌汁

今日は珍しく？
息子Bが我が家で夕食
ごちそうも作りたいけど…
野菜も食べさせたい…
ということで このメニュー

鶏の天ぷら

我が家は
唐揚げはお弁当や特別な日にしか
作らないけど…

鶏の天ぷらは簡単なので
たまに登場します
鶏肉はスティックに切ると
早く揚がります

下味は酒 生姜
今日はシンプルに塩と粒コショウで

明日のお弁当用には 衣に青のり入れて
磯辺揚げにする予定

生春巻き

生野菜いっぱいと茹で海老を
ライスペーパーで巻いて
なぜかライスペーパーが割れてて
必死で巻いた
だから…
ちょっとヘン
マヨネーズと市販のチリソースを
混ぜたソースを添えて

煮物

これ昨日の残り
筑前煮というにはあまりにも質素な具
ごぼう 干しいたけ 人参 ちくわ
彩りにきぬさやを

お味噌汁

今日の具は…
じゃがいも 人参 キャベツ 油揚げ

本日のデザート

苺の簡単パフェ
意外と息子たち 喜んでくれた



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