揚げしゅうまい

高校生の息子のお弁当
がっつり食べるので毎朝大変

昔は 兄2人分もあって苦痛の日々…
それを思えば 楽チンかな

揚げしゅうまい
前に作ったしゅうまいを冷凍してたので それを揚げて
いつもは素揚げするんだけど…
今日は薄めに溶いた天ぷら粉をつけて。
これはよかった
素揚げにするとパサつくけど
こうするとお肉がしっとり
市販のチリソースをかけて…

ちくわロール
竹輪を広げて 大葉とチーズをのせて…
くるくる巻いて 爪楊枝をさして。
場所取りにGood

ブロッコリーのおかかえ
ゆでたブロッコリーにだし醤油とかつお節をあえて。

そして卵焼き