塩さば

今日のメニュー
塩さば
酢鶏
スパゲティサラダ たらこ味
きのこのお味噌汁

塩さば

ただ焼いただけ～
塩さば大好き息子A
魚と聞くとテンション下がる息子B
だから微妙に盛り付け量が違うのです

酢鶏

テンション下がる息子Bのために…
魚の時は メニューにお肉をセット
我が家は豚肉ではなく
鶏の胸肉で作ります
安いし 柔らかいし～
胸肉は削ぎ切りにして
酒 塩で下味つけたアト…
片栗粉つけて揚げて。
一緒に入れた野菜は 玉ねぎ 人参 ピーマン しいたけ 昨日残ったもやしも投入
味付け
ミツカンの酢豚の素

スパゲティサラダ

今朝 息子のお弁当に入れた「たらこスパゲティ」の残りでリサイクル
千切りにした人参 玉ねぎ きゅうりを塩もみして…
スパゲティとマヨと混ぜて完成

きのこのお味噌汁

えのき 舞茸 長ネギ 豆腐で具沢山