ロサンゼルスのESL、年度末パーティー

 

    

    

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 味噌、豆、和食がキーワード

 

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通っているESLの年度最終日に

ポットラックパーティをしました。

 

実に多国籍のクラス、

ポットラックの考え方も

国によりいろいろ。

 

 

みんなで事前に何を持ってくるか

照らし合わせ、

私は松風焼きにしました。

 

持ち運びの関係で扇形にはできず、

また、

ケシの実ではなく胡麻にしました。

 

材料も和のものを。

干し椎茸、ねぎ、味噌、砂糖、醤油　etc、、、

 

初めて見るメニュー、

味付けや素材に、

反応が国によって違い、

それがまた興味深かったです。

 

何人か作り方を知りたいとのことで、

夏休み後に

和食の教室をやることになりました。

 

 

 
他の国のメニューの一部。
どれもおいしかったです。

 

 

 

   
はげみになります！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ダウン

 

 

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