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味噌、豆、和食がキーワード
ちょっぴり健康にも気をつかいながら
期間限定での海外生活など
ゆるゆる書いています。
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サーモンの味噌漬けを
サンドにしました。
サンドの味噌漬けの味噌は
こっくり赤味噌のが好み。
アメリカではマヨネーズをたっぷり使っていますが、
味噌の味があれば
余分な油も塩も使わなくてよいので、
ヘルシーなサンドイッチとなります。
サーモン以外の魚もおすすめ。
パンはサンド用の雑穀パンが
さらに深い味を作ります。
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