本日もありがとうございます!
手作り味噌、豆、和食がキーワード
ちょっぴり健康にも気をつかいながら
期間限定での海外生活など
ゆるゆる書いています。
英語の勉強のため
時々変な英語が出てきますが
ご容赦ください、、、
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発酵の設備問題
日本のものとは違い、
なかなか発酵の適温をキープできたり、
希望する形の機器がなく、、、
ならば自分で作るしか無いと、
Amazonでポチッといろいろ購入。
低予算で!といいながら
試行錯誤して揃えているうちに、
最初から日本のものを送ればよいのではという
オチになりそう、、、
和食の応援もしています