手作り味噌、豆、和食がキーワード
ちょっぴり健康にも気をつかいながら。
現在、🇺🇸⇔🇯🇵を
行き来しております。
海外から見た気づきなども
ゆるゆる書いています。
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カリフォルニアで展開されている
日系スーパーの
NIJIYA。
こちらでも味噌はたくさん売っていました。
糀も乾燥ですが板状の日本の商品が置いてあります。
日本の伝統調味料、
アメリカでも使えるのがうれしいですね。
和食の応援もしています