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全国「和食」連絡会議第8回交流会「1204和食セッション」~次代に繋ぐ和食の集い~が、
千代田区のJA共済ビルカンファレンスホールで開催されました。
この「1204和食セッション」は
和食文化の保護・継承に関して、
和食会議の会員と全国で同じ志を持って活動されている会員以外の方々が情報を共有し、連携することによって、
和食文化の保護・継承活動を国民運動に発展させていくよう
「和食」がユネスコに無形文化遺産として登録された2013年12月4日にちなみ、毎年12月4日に開催しています。
開催の内容はこちら
https://washokujapan.jp/info/info-20221218/
実は、司会という身に余る大役をいただきました。
不慣れでお恥ずかしい限りですが、
登壇者の先生方の素敵なご講演と、
会場の皆様の雰囲気がとても良く、
滞りなく進行することができました。
ご参加いただき、ありがとうございました。
そして事務局・幹事の皆様の大変な準備作業、
本当にお疲れ様でした!
たくさんの方に見ていただきたい内容です😊
この機会に、ぜひご家庭の和食を振り返ってみてはいかがでしょうか。
お豆の紹介をしています『和ごころ まめや』
https://wagokoromame.thebase.in
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