♪牛肉の昆布煮

－牛肉の昆布煮－

オススメ★★★★★

難易度★☆☆☆☆

材料：2人分/15分

牛肩ロース肉切り落とし250g、昆布5枚戻したもの3cm角　A{しょうが千切り1片分、しょうゆ大3、みりん大3、砂糖小2、酒大2、だし汁350cc、赤唐辛子1本種取り除いたもの} しょうゆ大1/2、砂糖小1

作り方：

1．
鍋に煮汁Aを入れ沸騰させたら牛肉を入れ軽く煮立てアクを取り除き、昆布も加え20～30分煮立てたらしょうゆ、砂糖を加え煮汁が具の1/3になったら出来上がりです。