♪もやしナムル

ちょっとしたおつまみにどうぞ。

－もやしナムル－

材料：4人前
大豆もやし2袋400g｛にんにく1片すりおろし、白煎り胡麻擂ったもの大2、白こしょう少々、胡麻油大2弱、塩少々｝

作り方：
１．
大豆もやしを良く洗い、鍋に水3カップと塩小2を入れその中にもやしも入れ火にかけ蓋をする。約5分間

2.
1の鍋の火を少し弱めさらに5分茹でる。
茹で上がったらザルにあけ水気をきりAの調味料をいれ混ぜて出来上がりです。