今夜の献立(9/29)
寒くなって来たので、今週2回目のお鍋！
もう一品は、こちらもあったかメニューのポテトグラタンです。
にんにく鶏団子鍋のポイント
・お豆腐を入れたふわふわ鶏団子
・たっぷりニンニクをごま油で炒めて、鶏ガラスープで仕上げるお出汁
お団子の後に、白菜と中華麺を入れて食べました。
お鍋の中央に載っているのは、ネギではなくleek（リーキ）というお野菜です。
ポテトグラタンのポイント
・コンソメでゆでたほくほくのジャガイモ
・牛乳で作った少し硬めのホワイトソース
どちらもとってもおいしく仕上がりました！
明日は何にしようかな