和菓子咲 のブログ
和菓子咲として、和菓子教室を再開致します。『咲』は「えむ」と読み、にこにこする、つぼみがほころびるといった意味があります。みなさんの笑顔が見れるよう、丁寧に餡を炊いてお待ちしてます。
2025年1月 和菓子教室用 3/4
雪中花（水仙）
練切製
中餡こし餡
水仙は激寒の中に凛として咲き、
心を清めてくれるような
清廉な香りが印象的です。
2024.12.09
