水無月
夏越の祓は一年の折り返し地点である
6月30日に心身の汚れを清め、
残り半年も健康に過ごせるよう祈願します。
宮中の貴族たちは「夏越の祓」の際に
氷室から氷を運び、
食べて暑気を払う習慣がありました。
当時、
氷は庶民が食べられる物ではなかったので、
氷に似せたお菓子を
作り食べていました。
本日のお菓子『水無月』は、
白いういろう生地の上に
小豆を敷き詰めてあり、
色と形に意味があります。
小豆の色は魔除けの意味合いが強く、
三角の形は暑気を払う氷を
表しているそうです。
2024.06.30