福岡八女茶くま園の新茶と熟成茶を楽しむ会@和菓子薫風 | 和菓子 薫風のブログ

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《和菓子薫風からお茶会のお知らせ》

お茶農家にとっては一年で一番忙しい新茶の季節も終盤を迎え、残すところ「伝統本玉露」のお茶摘みのみとなりました。5月下旬・6月上旬には全ての新茶が出揃う予定です。

そんな、瑞々しい新茶を薫風さん特製の和菓子と共に楽しみませんか?

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今回のテーマは、「新茶を楽しむ」 そして 「熟成茶を味わう」です


同じ畑・同じ品種で作られたお茶でも、「新茶」と「1年間熟成されたお茶」では個性が異なります。

この時季にしか味わえない贅沢な飲み比べをぜひお楽しみくださいませ。


会は二部構成。

まず始めは、今年初摘みの新茶を心ゆくまでお楽しみ頂きます。

そして、後半は、「新茶」と「1年間熟成されたお茶」の飲み比べ・利き茶遊びをしながら、その特性を感じて頂きます。ぜひ、お気軽にご参加ください!


日時 6月8日(土) 14時~16時30分

場所 和菓子薫風 03-3824-3131

東京都文京区千駄木2-24-5(地下鉄千代田線千駄木駅1番出口から徒歩2分)

内容 初夏のお茶会 新緑の薫り (日本茶・和菓子つき)

お茶飲み比べ・利き茶遊び

会費 3,500円 お茶提供 八女茶くま園
http://kumaen.net/

※※※ 八女茶とは ※※※

福岡県南部に八女地方で造られるお茶。

濃厚な味と独特の旨味をもつ玉露や高級煎茶の産地として有名。

特に「玉露」部門では、全国品評会で十二年連続日本一を獲得。
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