おはようございます!
昨日の風が 嘘 のような
穏やかな 三河です。
空も 雲が 出てますが うす雲 で
お陽さまの 光も 嬉しいです。
今週は お仕事の Lily です。
いつになったら 土曜休みに なるのかな?
ヒマなんだから (殆ど 電話も 掛からないし・・・)
あたしも ちょっぴり 風邪気味なので
お休みしたかった
昨晩も 眠くて眠くて(@ ̄ρ ̄@)zzzz
かわいい ショコラの相手は ドラちゃんに 任せて
早々 眠ってしまいました。
そんな なので
今頃ですが 昨日の晩ご飯
春キャベツを使った ロールキャベツ
トマトソース 仕立てで・・・
野菜も 摂れるように たまねぎ パプリカ を入れて
ベーコンが なかったので 粗引きウインナー を使いました。
恵方巻で 使った 干瓢が少し残っていたので
お湯に浸して 使いましたよ。
冷凍室には あいびきミンチが なかったので
豚ミンチで! たまねぎの みじん切も加えました。
ロールキャベツ は
あたしの 苦手レシピの ひとつなんですよ!
なぜって それは ドラちゃんから 合格点 いただいた ことが無いんです。
むかし ファミレスで バイト してた ドラちゃんは
ファミレスに出てくる メニュー に 関しては 超 うるさいんですよ
それが 昨日は やっと 合格点 いただけたんですよ!
やったぁ~~~~ 難関 ひとつ クリア です。
今夜は ドラちゃん 先輩と 焼き鳥屋さん なので
Lilyは 残った スープで
リゾット か?
パスタ か?
何にしましょ・・・
考えるのも 楽しいですね!
そうそう
昨日は 大根のステーキ にも 初挑戦してみました。
それは 後ほど 更新 いたしますね!