こんばんは！
今朝は メンテナンスで
朝から ショック！・・
画像のダウンロード だけでも しておいて 会社で 
盗んで
upしよう と思ったのに・・・ シュン・・
昨日は
餃子 作ったのにな・・・また じかいにね・・・
今日は 昼間から 大根 が 食べたかった 無性に！
でも 煮るのは 嫌だ！ 摺るのもいやだ！
じゃあ 焼きましょう！
おっされに～～～～
大根ソテー だよん！
①...............大根は ２ｃｍにカットして 皮をむき 十字に包丁を 入れ
軽くラップをして レンジで 根菜キー で チン！
②..............その間に お肉（牛でも 豚でも ）フライパンで 炒め すき焼きの要領で
味付けする。
今回は
酒
砂糖
醤油
③.............別のフライパンで バター ５ｇ をひいて 大根を焼く 塩・こしょうしてね！ 両面に
焼き目が つくように
④.............大根 肉を 皿に盛り
⑤.............ゆでた野菜 一緒に焼いた 南瓜 も盛り付け
⑥.............. 肉のたれを 煮詰め 上から掛ける。
フランス料理 風に！
ちょっとっちょっと・・・
ワイン ほしくなちゃいそうでしょ ！
プロヴァンス風 とか 言いたいけど
プロヴァンス って どのあたりか 知らないし・・・
で・プチ フランス風！
いかがでしょうかぁ～～～～？
大根は ジュ～～シ～ しっかり 大根の旨みが 詰まってます。
夏の大根でも
けっこう おいしく
いただけましたよ！
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