今月のワイン勉強会、前菜は、こんな感じで≧(´▽｀)≦
＜今月のメニュー＞
★ホタテ貝柱バターソテー
★ヴィシソワーズ
★スモークサーモンムース
★きゅうりヨーグルトソース
★ベーコンパイスティック
★鶏むね肉ハーブロースト
★ファルファッレひき肉トマトソース
★ブランマンジェ
( ´艸｀)を作りました。
テイスティングは、左から
★シュナンブラン：南アフリカ
★シラーズ：オーストラリア
★ネッビオーロ：イタリア
★コニャック：フランス
ブランマンジェは、アプリコット＆キウイのソース(｀∀´)
テイスティング難しいですが、一緒に頑張りましょう～。
来月もお楽しみに！(*^▽^*)