コルドンブルーの料理コースは、前菜、メイン、デザートを
毎回デモで教えて頂くので、一応、９０種類ぐらいのデザートも
レシピは教えてはもらってるはず・・・・。
なのですが、家で全く復習もせず、
デザートはあまり興味が無く作らず(笑)
なので、せっかくなので
たま～には、甘いものも作ってみようかなと。
友人のお誕生日のお祝いに
なんちゃって、パッションフルーツケーキ
を
作りました。(^▽^;)
お誕生日おめでと～♪乾杯～です。
しかし・・・。
むむむむ・・・・。
じ・・・時間が無くて、固まらない！
ええええい、これでどうだ？と試行錯誤。
分量めっちゃ適当(笑)←これ製菓で一番あかんやろう・・・。(￣Д￣；；
やはり、料理は、手早く、ですが、お菓子やケーキは
冷蔵庫で、固める時間が必要なので、
時間がかかりますね。
ひたすら、丁寧に、ひたすら待つ。。。
関西人いらちの私には無理！(;´Д`)ノ
ナパージュがおざなりになってしまいました。
何度かやればそれなりに形になるんでしょうか？(゜д゜；)
性格的に、キッチリとした正確さが足りなくてお菓子作りは
向いてないなと実感(笑)
形は悪いけど、味は、まぁまぁ・・・。食べれましたよ(笑)(^▽^;)
