さて、今回は、牛肉のロティ・野菜のジャルディニエール風
を料理しました！o(^▽^)oにく～にく～
今週の学校正面玄関のお花はこちらです～。
奥にあるのが、サロン。ここで、休憩したり
授業が始まる時間までを過ごします。
お菓子コースや、パンコース、デビューレッスンや
サブリナレッスンの方々も、こちらで待機です。(＾ε＾)
牛肉ですが、いかに、きれいなピンク色を残すかが
ポイントです。私は、仕上げのコショーかけすぎ！と
言われてしまいました。(^▽^;)
だって～。いつもドッサリかけるくせがついてしまって・・・。
野菜たちも、ものさしで測って、長さ揃えましたよー(;´Д`)ノ
家で、盛り付け直し。シラーを合わせて
夕飯にしましょ。一人で肉を食らうの図(笑)
やっぱり、肉は・・・・ウマイ！！！＼(^_^)／ﾊﾞﾝｻﾞｲ
