キノコとポーチドエッグのパイ仕立てシブレットのエミュルシオンを
作りました～。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
盛り付けが雑～(￣▽+￣*)私には繊細さが欠けてるので・・・。
やっぱり料理は味はもちろんですが、見た目大切ですね・・・。！(´Д｀；)実感！
ソースが泡立ちいまいち出来ず、ベトベト～。
時間がたつとダメですね。出すタイミングも大切・・・。
フィユテ生地も、暖かくなるとすぐに柔らかくなるので
難しい～です。手際の良さも必要ですね(ﾟ＿ﾟi)
コルドンブルー神戸校、入り口に制服見本が飾られています～。
みんな、こちらの制服に着替えて調理しているんですよ(^▽^;)
慣れてなくて、最初は着替えるだけでモタモタ・・・。
こんなコスプレ？普段すること無いし(笑)
ロビーの横のお部屋。ちょっとプロヴァンス風の配色で
癒されます～。こういう色合い好き～
わぁ～♪アンジュもプロヴァンス風好きですよ～
今日は雨だったので、散歩ナシ・・・。
寝ます～
隙間でフテ寝～
皆様、おやすみなさい
フガーッ ZZZ・・・。
