創作フレンチのお店 「レストランRE」 でランチしました。
そこは、東横線中目黒駅から徒歩5分。目黒川沿いにある。
今日は、友人が会員登録している所から届いたメールから、このお店を選んでくれた。
スパークリングワイン + 6品(アミューズ ・前菜 ・温菜 ・魚料理 ・肉料理 ・デザート)のコースを選択。
目黒川といえば、東京ではお花見スポット。目黒川沿いの入口は、もちろんガラス張り。お花見の時期は、桜を眺めながら、美味しいフレンチを楽しめる。
スパークリングワインとアミューズ。
前菜。温菜。
魚料理と肉料理。肉料理には、オプションで旬のホワイトアスパラを追加。
デザートで6品。コーヒーは、オプションで追加しました。
最初に出たよもぎ入りのパンがとても美味しかったのですが、写真を撮っていなくて・・・
食材の選択に特に気を配られていて、日本全国から選りすぐりの野菜やお魚・お肉などを、フレンチに仕立てられていました。
さらに、同じメニューなのに、一人ひとり、形や色の違う器に盛りつけられているので、2倍楽しい。
見ても美味しい、食べても美味しかったです。お腹もいっぱいになりました。