東急大井町線「緑が丘駅」下車。奥沢に向かって７～８分歩いた所を右に曲がり、住宅街に入って行く。
こんなところにお店があるの？・・・・と思われるような世田谷の閑静な住宅地に、ひっそりと普通に建てられている住宅。。。。。
玄関前に『獏ＢＡＫＵ』という看板があった。隠れ家のようだ。へえ～、普通のお家なんだ～。
普通の住宅を、そのまま利用されているようで、畳の上に絨毯がひいてある。そんなお部屋に通された。
テーブルの上には、素敵なお皿が並んでいる。人数分おいてあるが、全部違う柄。どれも素晴らしい。
この店を予約してくださった友人が、メニューをすでに頼んでいたようだ。
ダンディなご主人と女優さんのようなきれいな奥様が接待してくださる。
食事は、大皿で運ばれてくる。それぞれ違う柄の素敵なお皿にとりわけていただく。
トマト鍋がメインのようだ。
いっぱいの魚介類が入った大きなトマト鍋が運ばれて、そこに野菜が入れられる。
触らないで、トマトソースになるくらいまで煮詰めて、リゾットかパスタで〆るらしい。
トマトソース、魚介のエキスがぎっしりでおいしい。
〆は、リゾットにしてもらった。煮詰めたトマトソースにご飯を入れ、チーズをかけた。
これも美味しい。すでにお腹がいっぱいだったが、見た目でも、食べたいとおもわせる。
デザートは、バニラアイスの上に、桃のムース。
桃の味と香りがあるけれど、口にいれるとすぐにとけてしまう。
そんな素敵なお店だった。
