土曜日のdinner
久々に居酒屋open
●唐揚げ
●お刺身
●生春巻きの餅チーズ揚げ
●ホタテのなめろう
●マカロニ
●パリパリごぼうのサラダ
なめろう大好き
主人は初めてやったみたいやけど、美味しい～って言ってくれて作った甲斐があったわ
なめろう
●刺身用ホタテ
●ねぎ
◎ごま油
◎醤油
◎塩
ホタテを細かく
刻んでいき
ある程度小さくなったら
刻んだネギを入れて
更に刻む。
刻むというよりは叩く感じ。
まとまりが出てきて
ねっとりしたら
出来上がり
塩→醤油→ごま油
とお好みの量を
かけて出来上がり～
簡単なのに、
お酒のアテにはピッタリ
大好きな一品です
結局、これで足りなくて
作り足したけど
美味しかった