夏だカレーだ

この間もカレーだったけど

今日もカレーだ🍛

大根入れたカレーがさっぱりしてて美味しい

鶏ひき肉

生姜にんにくみじん切り

長ネギ

大根

ピーマン

舞茸

にんじん

ズッキーニ

トマト

残り野菜も全部入れてまとめてカレー

スパイスを入れてしっかり炒めるのがコツ

カレー粉の他に

酒、醤油、塩、あごだしつゆ、ケチャップ

を入れてます

さらさらカレーです

鶏ミンチだと淡白な味になりやすいので

旨みが出やすい野菜使うのもコツ

ではー