祝！ブログ開始！！！
昨日は土曜日ということもあり、ありがたいことに予約で満席状態★
大いに盛り上がり、居酒屋感満載でした。
最近人気の女子会コースも”おいしかった”とのお声を頂き、感無量です。
しかし、まだまだやることは山積み。。。
夏のフェアにランチのメニューリニューアル、そしてディナーのメニューも変更。。。
当たり前のことを着実に。。。
以前、テレビで東大合格者にどう勉強していたかのインタビューがあり、
ほとんどの東大生が基本演習を徹底的にやりましたとのことでした！
私も居酒屋としての基本（旨い安い早い感じが良い）を徹底します。
千里の道も一歩から。。。。