「つれづれ」としては初の投稿になります。
ゼミ代表の片割れ、濱本です。
さて、つれづれということですが、ホントに
刑法とか関係ないんでそこら辺はき違えのないようお願いします。
ゼミ合宿がグアムなわけですが、もちろん
タダで行けるわけではないので、
お金の捻出が問題となってきます。バイトはもちろんしているのですが、それだけだと心もとないので
食費をおさえようと決めました。
そこで、夏休みということもあり、調理には時間をかけることが出来るので節約レシピを自作orインターネット等で探すなどして作っていこうと思った次第です。
さて、気になる食材は今回はこちら
ハムです。ソーセージと書いてあるけれど、ハムと呼ぶことにします。
だって五文字打つのがめんどくｓ（ｒｙ見てください、この雄姿。
圧倒されて買ってしまいました。
琉球王朝って・・・・、もうそんな王朝ないけどね！～（中略）～←難しいものではない上に、食費の削減が目標なので手順とかは載せていません。
完成した品はこちらの2品。
チャーハン
お米：74円 卵：50円 ハム：62円→計186円（一食）
小松菜のソテー（＋小松菜の和え物）
お米：74円 小松菜：128円 ハム：62円 すりごま：？→計264＋？円（一食）
初回にしてはなかなかのコストパフォーマンスだと思います。
しかし、チャーハンの
ご飯がパラパラではなかったのが玉にキズ。
ここでチャーハンのご飯をパラパラにする方法を調べました。
・最初に卵と混ぜておく
・マヨネーズを入れる
・御飯を冷やしておく（あまり冷やすとフライパンの熱が逃げて逆にパラパラでなくなるそうです。）
・ご飯の湿気を減らしておく
・料理酒を少々・・・。
・（伊藤家の食卓曰く）牛乳パックに溶き卵を入れて その中に一膳分の御飯を入れる。そして蓋をして上下に20回くらい思いっきりシェイクする そしたら空気が満遍なく米粒に付着してそれをフライパンに入れて炒めるとびっくりするくらいパラパラになる ・・・らしい。
・・・・。
・・・・・・・・・・・。
お腹がいっぱいになればそれで・・・
今度作ってみます。和え物とソテーは普通に美味しかったです。
和え物の味付けはめんつゆでしました。ソテーのほうは塩コショウで。
ごちそうさまでした。
