いやぁ~たくさんのコメントとっても嬉しかったです
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励みになってまたはりきって晩ごはん作る気になりました
ありがたいのぉ。ありがとです![]()
さて昨日の晩ごはん
旦那が撮影で持って帰ってきたセロリが大量にあるので
スープを作ってみることにしました!
玉ねぎ・パプリカを甘みが出るまで炒めて
じゃがいも10個くらいとセロリをローリエと香辛料(以前友達から貰ったもの)
と鶏がらスープと一緒にゆでます。
炒めた小麦粉と玉ねぎにスープを少しづつ混ぜて
よく混ざったらじゃがいものお鍋にもどして こしょうで仕上げ![]()
いやぁ~うまいっ!
香辛料が良い感じで大成功でした!
この中の一部を入れてみたのだ~。1個づつ匂いをかいで
旦那の最近のチョー大好物塩にんにく焼きそば![]()
にんにくとニラと舞茸・豚肉入れました。
味付けは昆布茶・鶏がら・かつおだし・醤油・水をいれてかき混ぜて炒めるだけ。
あんかけ焼きソバよりぜ~んぜん簡単だしおいしいっ!
旦那がうめぇ~うめぇ~!と食べています
簡単だから我が家では最近週一ペースでこれがでてきます。



