セロリとじゃがいものスープ・にんにく塩焼きそば | 我が家のごはん

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いやぁ~たくさんのコメントとっても嬉しかったですアヘ(*´ω`*)アヘ(*´ω`*)アヘ(*´ω`*)

励みになってまたはりきって晩ごはん作る気になりましたsmile

ありがたいのぉ。ありがとですアヘ(*´ω`*)



さて昨日の晩ごはん花旦那が撮影で持って帰ってきたセロリが大量にあるので

スープを作ってみることにしました!


玉ねぎ・パプリカを甘みが出るまで炒めて

焦げないように炒めた小麦粉とまぜまぜ。




じゃがいも10個くらいとセロリをローリエと香辛料(以前友達から貰ったもの)

と鶏がらスープと一緒にゆでます。

炒めた小麦粉と玉ねぎにスープを少しづつ混ぜて

よく混ざったらじゃがいものお鍋にもどして こしょうで仕上げアヘ(*´ω`*)



いやぁ~うまいっ!

香辛料が良い感じで大成功でした!

この中の一部を入れてみたのだ~。1個づつ匂いをかいで

良さそうなのをいれました花










旦那の最近のチョー大好物塩にんにく焼きそばスマイル

にんにくとニラと舞茸・豚肉入れました。

味付けは昆布茶・鶏がら・かつおだし・醤油・水をいれてかき混ぜて炒めるだけ。



あんかけ焼きソバよりぜ~んぜん簡単だしおいしいっ!

旦那がうめぇ~うめぇ~!と食べていますイチゴ

簡単だから我が家では最近週一ペースでこれがでてきます。