２０１２年４月１４日(土曜日)
さいたま市 雨
久しぶりに家族揃ってのお夕食～
我が家のパパさん名古屋から大阪に赴任先が変わって月に２回しか帰ってこれなくなり
なかなか家族でごはんが食べれなくなりました。
帰ってきた時は、なるべく野菜をたくさん摂れるメニューを考えています
今日は、ブログで見た！と塩麹に漬けたお魚のお料理をリクエストされました～
お魚、塩麹に漬けると臭みも消えるし身が柔らかくなり食べやすいですね。
◎きょうのよるごはん
・かじき＆まぐろの塩麹漬け竜田揚げ
・アボガド＆お豆腐のサラダ
・なめこと大根のお味噌汁
・ごはん
