鮭の塩麹漬け~マヨネーズ焼き♪ | wacogohanのごはん日記♪

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パン・お菓子作り大好き♪パン教室で勉強中でーす☆

2012年3月14日(水曜日)

さいたま市   晴れ



今日は地震が多いですね!!


いろいろなテレビ番組で震度7の揺れとは!!など見ると恐ろしくなる。。。


我が家の地震対策はまだまだです。


いつかくるであろう大地震に慌てないよう少しずつ備えなくては・・・



◎今日のよるごはん


・鮭の塩麹漬けマヨネーズ焼き

・シリコン鍋でお肉といろいろ野菜蒸し(ピリ辛ネギタレ)

・大根と油あげのお味噌汁

・ごはん



塩麹にはまり、我が家は第4弾仕込みました~音譜

毎日少しずつお料理に使用してます。

生鮭の塩麹漬けは、ホントに美味しくて大好きです。

子供たちのごはんが進むようにマヨネーズも上からかけてトースターで焼きました!




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