２０１２年１月２８日（土曜日）
さいたま市 晴れ
今朝はさいたまでも揺れましたね～
昨日も昼過ぎに緊急地震速報がありましたし
最近また地震多いですよね
昨年の東日本大震災直後は、いろいろ備えていましたが最近は薄れてきてしまって・・・
だめですね。。。日ごろの心がけ大切ですね。
きょうのよるごはん♪♪♪
・煮込みハンバーグ
パスタ添え
・にんじんポタージュ
・ごはん
娘のリクエストで煮込みハンバーグです。
子供たちはチーズものせて大サービス(*^▽^*)
煮込みソースに、ケチャップ、ソース、酒、みりん、塩麹少々
和風のような洋風のような・・・
塩麹入れたからかな、深みも出ましたよ！
◎にんじんポタージュ
にんじん２本
半端なキャベツ１／６
玉葱１／２
をコンソメで煮てブレンダーでつぶしました。
牛乳、生クリームを加えてしお・こしょうで味をととのえました。