☆ メニュー ☆
酢 豚
冷 奴
さつまいもミルク煮
たまごスープ
麦入りごはん
１１月９日（木曜日）
さいたま市 くもり空。今朝も寒～い
最近娘に私とおそろいで新しいエプロンを買ってあげたところ、毎晩食器洗いをお手伝いしてくれます
うれしいような、めんどうのような・・・
昨日も小学校の教育講演会で『子育てを楽しみましょう！』 の講演を聞いてきました。
子供は、好奇心、やる気の塊！やる気になった時が、チャンス！
大人のやることを何でもやりたがる時がある。そんな時、『ダメ』、『危ない』、『汚い』と親に余裕がないと
出る言葉だそうです！
親がやる気の芽を摘まないで！と言われました。
分かってはいるのだけど、早く終わらせてゆっくりした～い！が親の本音じゃないかな。。。
でもね、このまま何も出来ない女にさせては私の責任ですので、心を大きく持って見守ることにします
◎酢豚
豚小間をざく切りにして、塩、こしょうで味付け。一口大に丸めて、片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。
一旦取り出して。
フライパンに油大２を入れにんにく、生姜を香りが出るまで炒め、野菜（たけのこ、ピーマン、にんじん、たまねぎ）も炒めます。お肉もあわせて、
調味料で味付けです。
調味料→ウエイパ大１、お湯カップ１／２、ケチャップ大２、お酢大１、砂糖大１、グルメのたれ大１
最後にごま油を回し掛けました。