☆ メニュー ☆
秋鮭のカレーマヨソース焼き
アスパラときのこのソテー
ナス田楽
簡単大学芋
味噌汁
ご飯
今日もさいたまは真夏の暑さでしたよぉ～
小学校一年生の娘、今日動物園に遠足でした
さぞかし暑かったことでしょう。。。
帰ってきた娘のＴシャツ絞れそうなほど濡れていました～
いつまで、この暑さ続くのやら・・・
きょうのよるごはん♪
◎秋鮭のカレーマヨソース焼き
鮭にしお、こしょうを振って小麦粉をまぶしてソテーしたあと、カレー＆マヨネーズを混ぜたソースをかけて
トースターでこんがり焼きました
◎ナス田楽
ナスを輪切りにして、サラダ油をまぶして南蛮味噌を上にのせてトースターで焼きました
ナスに油をまぶしてからトースターで焼くと揚げるより油分控えめにできあがります
