☆ メニュー ☆
とりむね肉のピカタ
エリンギのトースター焼き
金平ごぼう
味噌汁
ご飯
今日のさいたま市 朝から涼しい(^∇^)昨日の夜も快適に眠ることができました～
曇り空だったけど涼しくて過ごしやすいな～しばらくこのままがいいなぁ～
夏休み初日。
朝から兄妹ケンカ
ケンカ
この先長いのに思いやられるわぁ～
我が家の夏休みは、実家仙台に帰省すること以外まだ計画なし・・・
このままダラダラと過ぎていくのだろうなぁ～
今日のよるご飯♪
◎とりむね肉ピカタ
とりむね肉が安かった～月末に近づくともも肉より手が伸びて買ってしまう・・・
でもピカタ胸肉だけどしっとり仕上がって好きなんです。
削ぎ切りにした胸肉にクレージーソルトでしっかり味付け。溶いた卵に粉チーズを入れてお肉に絡めて焼きました。
◎エリンギのトースター焼き
娘ちゃんの大好物エリンギ。手で裂いてトースターで焼きました。
焼いたエリンギにまたまたクレージーソルトを振りかけてオリーブオイルを少々、最後に上から冷凍レモンを
摩り下ろしたら完成
さっぱりしていておいしいよ！