☆ メニュー ☆
萬珍楼の豚肉シュウマイ
蒸しナス
モロッコインゲンの味噌炒め煮
手作りナメタケとオクラ和え
味噌汁
ごはん
さいたま市 今日も暑かったなぁ～梅雨はどこへいったのやら・・・
洗濯物の心配がないからいいけどね。
今日は、扇風機をもう一台購入しようかと探しにいきました。メタリックのおしゃれなやつ。
雑貨屋さんに５月末頃はまだあったのに。今日見たら売ってな～い・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
これは買わないほうがいいということかなぁ・・・・
きょうのよるごはん♪
◎萬珍楼の豚肉シュウマイ
横浜の叔母が中華街から買ってきてくれました。
叔母のお土産はいつもこの大きな豚肉シュウマイと肉まん。
とってもおいしくてボリュームもあります。
我が家は蒸籠にキャベツをしいて蒸します。
蒸しキャベツと一緒にからし醤油でいただきます。
きょうは、皮を剥いたナスも一緒に蒸しました。
◎蒸しナスの生姜醤油かけ
蒸したナスの上に千切りミョウガとシソをたっぷりのせて
生姜醤油でいただきました。
皮を剥いたナスがやわらかくておいしいですよ！
◎手作りなめたけとオクラ和え
今日は、きのこが安かった～大量購入。
きのこってすぐ悪くなっちゃうのでナメタケにしました。
お水は入れないで、酒、めんつゆ、みりんで煮詰めました。
そして余ったきのこは冷凍保存しました。
うちの娘ちゃんね、きのこ大好き女子でね。
お昼のバスタやきのこご飯に使おうっと！