☆矢羽根模様のロールケーキ☆
今日のにぎやかなお昼ごはんのデザートには昨日作ったロールケーキを食べました。
このロールケーキ、パン教室初級のまだ習いたての頃教えていただいて。。。ずっと作りたいと思っていたので
すがこの矢羽根模様を出すための本みりんをいつも買い忘れてしまっていて・・・・
ついついお安いみりん風に手が
今回（ずいぶんたってしまったなぁ～）買いました。本みりん。
生地の上に卵の黄身と本みりんを混ぜたものを絞って竹串で矢羽根模様をつけるという作業。
習ってからずいぶん月日が経ってしまったので、細かいこと忘れてる(^▽^;)キレイじゃないけどなんとか完成。
またまたリベンジしようっと！！