♪蒸ししゃぶ♪
豚ロースうすぎり肉
きゃべつ
にんじん
きのこ
もやし
お餅
我が家の長男君まだお熱下がっていないんです
今日で三日目。今日は、３８度前後をうろうろ。
今日も病院でお医者さまにみてもらいました。
我が家の地域ではまだ流行っていないようですが念のためインフルエンザの検査もしました。
結果は陰性でした。
とりあえず、お薬を変えてもらって様子見です。こんなに熱が続くと心配です。。。
今日の、夜ごはんパパさんのリクエストで蒸ししゃぶ♪です。
野菜の水分でお肉が蒸されておいしいですよ！
タレを三種類用意して食べました。
◎ねぎ塩タレ
・ねぎ２本みじんぎり
・ごま油
・にんにくすりおろし
・塩
◎コチュジャン甘タレ
・コチュジャン大２
・しょうゆ 50ml
・酒 30ml
・お酢 大２
・砂糖 大２
・ごま油 大１
・ラー油 適宜
◎おろしタレ
・大根おろし
・レモン柚子
・めんつゆ